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2012年2月12日 (日)

トレンチ

あけましておめd・・・ごほっごほっ

いやあ ぜんぜん正月ボケが治らない下っ端のタケですこんにちは

みなさまご機嫌如何でしたでしょうか?
このブログでは久しくお会いしていませんでしたが
俺は忙しいながらもピンピンしてました!


さて 今日は「トレンチ」について

他の店ではどう呼んでるのでしょうかね?

ウェイターさんや仲居さんが持っているお盆を指します
店によっては そのまま「お盆」や「トレイ」などと呼ぶ所もありますね

お盆やトレイは そのまま意味が通じるのですが
トレンチとは? という素朴な疑問がわいてきまして調べました


トレンチコートの「トレンチ」とはどうやら意味が違うみたいです
トレンチコートのトレンチは 塹壕という意味で
戦時中に塹壕の中を動き回るときに着ていた服に由来します

で このお盆を指す「トレンチ」は というと
どうやら「木の皿」を指す英語 

トレンチャー

から来ているみたいです つまり造語なわけです

まぁ 確実な「トレンチ」の意味はどこにも書いてありませんでしたので

正しい由来を知ってる方はご一報を!


調理場から一品 サービスさせていただきます!w

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